Patate a buccia nera e polpa viola (vitelotte noire), vendo. antica, primordiale varietà, semiselvatica, molto resistente a malattie e siccità. la chiamano patata salva-salute perchè ricca di antocianine potenti antiossidanti che ci proteggono.
E' la patata del benessere patata perchè contiene le antocianine potenti antiossidanti che contrastano gli effetti dei radicali liberi prevenendo malattie degenerative e cardiovascolari, una vera bontà nutraceutica. queste patate si possono sia piantare che consumare a tavola perchè non trattate con antigermoglianti.
Inserito il 4/03/2019